negrara giulio mauro

25,00

l’uva con acini di colore blu-nero, dalla buccia coreacea e coperta di abbondante pruina è raccolta tardivamente
la fermentazione a temperatura controllata avviene a contatto con le bucce in vasche d’acciaio
successivamente il vino pulito viene messo a svolgere la fermentazione malo-lattica in piccole botti di rovere segue l’affinamento in acciaio per qualche mese, quindi in bottiglia.

Categoria:

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “negrara giulio mauro”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *